+ [ مطبخنا الرمضاني ] ! - الصفحة 17 - شبكة القناص

سمَرْقَنْدِيّــه · 27-08-2009, 02:19 AM

أقتباس

بـسرررررررررررررررعه الطريقه الله يخليك....

**M7AMD~20** · 27-08-2009, 02:32 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمَرْقَنْدِيّــه

بـسرررررررررررررررعه الطريقه الله يخليك....

حسيت اني شيف بجد ض1
الطريقه ذكرتها وهي اسهل من الشاهي ض1

- نقيت سبايسي
- دجاج تورتيه < ذكرت مصدره
- كاتشب و ماينيز
- شييز للي يحب
- خس او طماط او اي شي ض1

وبثثثثثثثث

الخبز مره تانيه . . | ~ طريق عثمان بن عفان في معارض الرياض الدور الثاني .. طبعاً في الرياض < بالله

اهنن

جنـآب الود · 27-08-2009, 04:16 AM

صباااااااااح الخيرات

كيف حالكم شيفين شيفااات >> ذرربه ض1

من جد من جد تحمسووون الواحد مايطلع من المطبخ >> ايه هييين

الصدق يعطيكم العاااافيه ماشاءالله تبارك الله

حااابه اشكـــر ( يــارا ) صلحت طبقهاا " اصابع الدجااج "

لذييييييذه بالمرره

ونااوييه على حلى فهد ان شاءالله

تسلمووون وماقصرتـــوا عساكم ع القــــــــــوه

**C . NONA** · 27-08-2009, 04:36 AM

أقتباس

حسيت اني شيف بجد ض1
الطريقه ذكرتها وهي اسهل من الشاهي ض1

- نقيت سبايسي
- دجاج تورتيه < ذكرت مصدره
- كاتشب و ماينيز
- شييز للي يحب
- خس او طماط او اي شي ض1

وبثثثثثثثث

الخبز مره تانيه . . | ~ طريق عثمان بن عفان في معارض الرياض الدور الثاني .. طبعاً في الرياض < بالله

اهنن

قصدك خبز تورتيه مو دجاج ض1

طعم مرره كنت اسويه بي الصيف ق1

يعطيك العافيه

أقتباس

بآآآآك

سويت نفس الحلى هادا ق1ق1
والكل يمدحني
تصدقوا اول مرره احد يمدحني بحاجة اسويها بالمطبخ ض1
بس الموضوع ده شجعني ادخل المطبخ
واشسموا ثانكيو انين ق1ق1 تصدقي كل يوم ادعي لك ض1ق1
شوفو الشكل النهائي ق1

جربوها ترى مرره حلوه وسهله

..

ياحركات يافنو ق1

يلا ابغى اشوفك تسوين وحدهـ من الاصناف الي سويتها انا

مسحب يارا ق1 او سطلة الاسكندر , او البطاطس المشويه ق1ق1

ننتظرك

ياسره الهلاليه · 27-08-2009, 04:59 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هدوء الكون وجنونه

من زمان متابعه لطبخك يلا فوز علميني ترى انا مره فاشله في الطبخ واخاف ادخل واسوي ومحد يعجبوا طبخي

تسلمين يالمتابعه

شوفي كل طبخه من طباختي وعندها الوصفه خوذيها ومتاكدها انك ماهره بالطبخ ياروحي

Řǿ7 ậЇőЙőţћάн · 27-08-2009, 04:59 AM

أقتباسحسيت اني شيف بجد ض1

أقتباس

الطريقه ذكرتها وهي اسهل من الشاهي ض1

- نقيت سبايسي

- دجاج تورتيه < ذكرت مصدره
- كاتشب و ماينيز
- شييز للي يحب
- خس او طماط او اي شي ض1

وبثثثثثثثث

هههههههههه حمود الله يصلحك انت ذكرت المقادير

الطريقه اللي هي كيف تسوي الاكله ..!!

ديمه · 27-08-2009, 05:53 AM

مــاشــاء الله وش ذا الـــزين كــله اللي عند القناصين والقناصات إبـــداااااااع
أتمنى يكــون لي نفس بالطبــخ مثل ما يكــون لي نفس بالأكــل

إسم الله علي
المهـــم شفت أغلب الحلــوياااات فيهــا الأوريــو أســاسي فا رحت على طوووول وشــريته لعل وعسى إني أسوي
شي من إبــداعــاتكم قبــل البـــزارين يشوفون الأوريــو ويقضــون عليـــه خخخخخخخخخخ(صــلحوا الإبتسامات لو
سمحتــوا بســرعه أبغــى أضحــك )

<<<مافيه غيــره معبــرني

فراشة المنتدى · 27-08-2009, 05:58 AM

يااااااااااااااااي شكلي بسوي ذا اسهل من حق فهد <== تعقدت

مافيه لا دويرات ولا شي هع

تسلمووون كلكم ق1ق1ق1

ياسره الهلاليه · 27-08-2009, 06:01 AM

اعزائي الحلوين

اليوم جبت لكم طريقه حلى مره روعه في الطعم

وسهله في الطبخ

هههههههههههههههههههه
اسمه : حلا الشموع الذائب

يصلح لسفره خوالي بالقصيم لطفى عليهم الكهرب عند الفطور ههههههههههه
نشوف الطريقه اول شي
((الطريقه :

كيكة سويسرول بالفانيليا وتلصقينة بالطول بحليب نستلة على الورق حق الحلى>>>ها الورق معاي وين مااروح اخوي جايب درزان الا اخلاصها هههههههههههههههههه

يعني توضع نقطة حليب نستلة على الورق ويثبت الكيكة علية

ثم تغرس علية حبة لوز من فوق علشان تصير زي خيط الشمعة

ثم يصبي علية حليب نستلة وشكولاتة هريشي

وتصير مثل الشمع الذايب ))

هذي هي الصوره

للشكل النهائي

شفتو حيـــــــــل سهله وشكله حلو والاحلى طعمه الخرافي

دمت بخير
الشيفه الماهره فوزوه

>>>مدح نفسها ,,,,الخ هههههههه

ياسره الهلاليه · 27-08-2009, 06:08 AM

حمود والله مادريت ان فيها عيال عندهم مواهب يالشيف ههههههههههههههههههههه

بس وانا اختك ياليت تملا الصحن تعرف الناس تبي تفطر لاتجوع اهلك هههههههههههه

انتظر طبختك الجديده يامنافس الصبايا ههههههههههههههههههههه

فراشة المنتدى · 27-08-2009, 06:09 AM

فووز بسم الله عليك الا انتي شيفيه ماهر

بوريه اختي عشان تسويه

انا مافلحت في الدوائر افلح بالشمووع خخ <== سوت مره وبذتكم فيه خخخ

الله يعيطك العافيه يمكن اسويه بالمستقبل ض1

تسلميييييييييييين ق1ق1ق1

ياسره الهلاليه · 27-08-2009, 06:24 AM

فراشه عافيه ياروحي

سويها الطريقه سهله وشكله مرتب وحلو طعمه

رفعتي معنوياتي ياحلوه ياقمر ياسكر الي تبين هههههههههههههههههههه

تسلم عيونك على ها الرد الحلو

jenaan 20 · 27-08-2009, 07:05 AM

..

الله شكله رووووووعهـ حلى الشموع ضـ1

فوز-->> اتوقع كتابك نفس كتابي بس ماشاء الله عليك ماهره وبقوه قـ1

تسلم ايدكـ ../

..

ياسره الهلاليه · 27-08-2009, 07:13 AM

jenaan 20

هلابك الروعه هي انتي

والله لاتساليني عن كتب الطبخ ابي اشتري لهنا درج او مكتبه من كثرهنا هههههههههههههههههههههههه

بس اكيد ان نفسها

**TheSmell.of.Rain** · 27-08-2009, 08:05 AM

.
.

ياهلا ياهلا : )
كني صرت كثيييره هاليومين : P
- المهم ماعلينا .
لازم اوريكم مهاراتي المخبئه ^^

اول شي " الباستا " ( قلب ينبض اقوى شي )
هذا الشي انا مرا بيرفكت فيه . احم احم
والله جربوها مراح تندمون : )

هنا استخدمت - نص المكرونه -
يعني تختلف المقادير لما تزيدون كمية المكرونه ^^

المقادير :
دجاج صدور
1- جبنة كاس بوك الكبير " مو الكبير مرا مرا "
- لازم لازم بوك . لاني جربتها مع جبن ثاني ماحبيتها -
1- كاس حليب ( ملعقتين .ك نيدو مذوبه بمويا )
ملعقه كبيره مايونيز
نص علبة جبن كرفت ( شيدر )
1 قشطه
و1 كيري بس .
وفلفل وملح
بقدونس
ملعقتين .ك مشروم

الطريقه :
اولا نسلق المكرونه مع ملح وفلفل .. لما تخلص لاتصفون المويا حقتها
لاننا نحتاجها بعدين
في قدر ثاني حطو ربع اصبع زبده مع الدجاج والمشروم والفلفل والملح
وشوي بقدونس .. واخلطوها لما يستوي .
في قدر ثالث
حطو الحليب والقشطه والجبن بوك كللللله و الكيري والمايونيز والكرفت
وحطو عليها فلفل وملح
لما تصير ثقيله اذا بدت تثقل حطو الدجاج عليها
وبعدين المكرونه وحطو شووويه من المويا تبع المكرونه
وقلبوها لما يثقل الصوص الابيض ..

وبس : )

طبعا يفضل تاكلونها وهي ساخنه احلى .
يعني من على النار لصحن التقديم لـ عند الاهل على طوووول : P

عرايس ^^
ناخذ خبز عادي ونفتحه من الحواف شوي وندهنه بجبن سايل ..
ونحشيه باللحم المفروم وهو ني ومتبل بالبهارات ولا نكثر ملح عشان الجبن ونخليه حار على حسب الرغبه .. ونشويه ..

الصوص :
مايونيز ( ملعقة ونص ) وكثيييييييير ثوم بودره , ملعقة روب

هذا الشي جدا حلو :P
المقادير /
صامولي طويل وفيه سمسم :P " عاد اللي تبونه مو شرط "
باذنجان مقطع دوائر
طماط مقطع دوائر
لحم مفروم " محموس مع بصل وبهارات "
جبن موزوريلا

الطريقه :
تاخذين الصامولي وتقصينه من النص وتقصينه طبعا من الوسط بعد
وتدهنينه بزبده وثوم وتدخلينه بالفرن شوي بس
الباذنجان يتبلونه بالملح والفلفل والثوم , بعدين تشوين الباذنجان
وتحطين بالصامولي لما تطلعينه من الفرن شوي مايونيز وتحطين الطماط والباذنجان عليه
مع شوية اللحم .
ومن فوق تحطين الجبنه
وتدخلينه الفرن شوي عشان الجبن يسوي عمايله :P
بس : )

وبالهنا والعافيه **;

27-08-2009, 02:19 AM	#241
سمَرْقَنْدِيّــه مطرود من الملعب	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! أقتباس بـسرررررررررررررررعه الطريقه الله يخليك.... التعديل الأخير تم بواسطة سمَرْقَنْدِيّــه ; 27-08-2009 الساعة 02:24 AM

27-08-2009, 04:16 AM	#243
جنـآب الود شاعِـره	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! صباااااااااح الخيرات كيف حالكم شيفين شيفااات >> ذرربه ض1 من جد من جد تحمسووون الواحد مايطلع من المطبخ >> ايه هييين الصدق يعطيكم العاااافيه ماشاءالله تبارك الله حااابه اشكـــر ( يــارا ) صلحت طبقهاا " اصابع الدجااج " لذييييييذه بالمرره ونااوييه على حلى فهد ان شاءالله تسلمووون وماقصرتـــوا عساكم ع القــــــــــوه

27-08-2009, 04:36 AM	#244
C . NONA . . : زعيم القناصين : . .	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! أقتباس حسيت اني شيف بجد ض1 الطريقه ذكرتها وهي اسهل من الشاهي ض1 - نقيت سبايسي - دجاج تورتيه < ذكرت مصدره - كاتشب و ماينيز - شييز للي يحب - خس او طماط او اي شي ض1 وبثثثثثثثث الخبز مره تانيه . . \| ~ طريق عثمان بن عفان في معارض الرياض الدور الثاني .. طبعاً في الرياض < بالله اهنن قصدك خبز تورتيه مو دجاج ض1 طعم مرره كنت اسويه بي الصيف ق1 يعطيك العافيه أقتباس بآآآآك سويت نفس الحلى هادا ق1ق1 والكل يمدحني تصدقوا اول مرره احد يمدحني بحاجة اسويها بالمطبخ ض1 بس الموضوع ده شجعني ادخل المطبخ واشسموا ثانكيو انين ق1ق1 تصدقي كل يوم ادعي لك ض1ق1 شوفو الشكل النهائي ق1 جربوها ترى مرره حلوه وسهله .. ياحركات يافنو ق1 يلا ابغى اشوفك تسوين وحدهـ من الاصناف الي سويتها انا مسحب يارا ق1 او سطلة الاسكندر , او البطاطس المشويه ق1ق1 ننتظرك التعديل الأخير تم بواسطة ـأَوْطَـانٌ . ; 28-08-2009 الساعة 08:20 AM سبب آخر: توقيع:$

27-08-2009, 04:59 AM	#246
Řǿ7 ậЇőЙőţћάн هلالـي مميــز و شمعة المجلس	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! أقتباسحسيت اني شيف بجد ض1 أقتباس الطريقه ذكرتها وهي اسهل من الشاهي ض1 - نقيت سبايسي - دجاج تورتيه < ذكرت مصدره - كاتشب و ماينيز - شييز للي يحب - خس او طماط او اي شي ض1 وبثثثثثثثث هههههههههه حمود الله يصلحك انت ذكرت المقادير الطريقه اللي هي كيف تسوي الاكله ..!! التعديل الأخير تم بواسطة ـأَوْطَـانٌ . ; 28-08-2009 الساعة 08:20 AM سبب آخر: توقيعتس ض1

27-08-2009, 05:53 AM	#247
ديمه قنــاص مبــدع	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! مــاشــاء الله وش ذا الـــزين كــله اللي عند القناصين والقناصات إبـــداااااااع أتمنى يكــون لي نفس بالطبــخ مثل ما يكــون لي نفس بالأكــل إسم الله علي المهـــم شفت أغلب الحلــوياااات فيهــا الأوريــو أســاسي فا رحت على طوووول وشــريته لعل وعسى إني أسوي شي من إبــداعــاتكم قبــل البـــزارين يشوفون الأوريــو ويقضــون عليـــه خخخخخخخخخخ(صــلحوا الإبتسامات لو سمحتــوا بســرعه أبغــى أضحــك )<<<مافيه غيــره معبــرني

27-08-2009, 05:58 AM	#248
فراشة المنتدى قناص مميــز	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! يااااااااااااااااي شكلي بسوي ذا اسهل من حق فهد <== تعقدت مافيه لا دويرات ولا شي هع تسلمووون كلكم ق1ق1ق1 التوقيع: لعيووون سيسك ask me

27-08-2009, 06:01 AM	#249
ياسره الهلاليه قناص مميــز	حلى الشموع الذائب اعزائي الحلوين اليوم جبت لكم طريقه حلى مره روعه في الطعم وسهله في الطبخ هههههههههههههههههههه اسمه : حلا الشموع الذائب يصلح لسفره خوالي بالقصيم لطفى عليهم الكهرب عند الفطور ههههههههههه نشوف الطريقه اول شي ((الطريقه : كيكة سويسرول بالفانيليا وتلصقينة بالطول بحليب نستلة على الورق حق الحلى>>>ها الورق معاي وين مااروح اخوي جايب درزان الا اخلاصها هههههههههههههههههه يعني توضع نقطة حليب نستلة على الورق ويثبت الكيكة علية ثم تغرس علية حبة لوز من فوق علشان تصير زي خيط الشمعة ثم يصبي علية حليب نستلة وشكولاتة هريشي وتصير مثل الشمع الذايب )) هذي هي الصوره للشكل النهائي شفتو حيـــــــــل سهله وشكله حلو والاحلى طعمه الخرافي دمت بخير الشيفه الماهره فوزوه >>>مدح نفسها ,,,,الخ هههههههه التعديل الأخير تم بواسطة ياسره الهلاليه ; 27-08-2009 الساعة 06:05 AM

27-08-2009, 06:08 AM	#250
ياسره الهلاليه قناص مميــز	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! حمود والله مادريت ان فيها عيال عندهم مواهب يالشيف ههههههههههههههههههههه بس وانا اختك ياليت تملا الصحن تعرف الناس تبي تفطر لاتجوع اهلك هههههههههههه انتظر طبختك الجديده يامنافس الصبايا ههههههههههههههههههههه

27-08-2009, 06:09 AM	#251
فراشة المنتدى قناص مميــز	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! فووز بسم الله عليك الا انتي شيفيه ماهر بوريه اختي عشان تسويه انا مافلحت في الدوائر افلح بالشمووع خخ <== سوت مره وبذتكم فيه خخخ الله يعيطك العافيه يمكن اسويه بالمستقبل ض1 تسلميييييييييييين ق1ق1ق1 التوقيع: لعيووون سيسك ask me

27-08-2009, 06:24 AM	#252
ياسره الهلاليه قناص مميــز	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! فراشه عافيه ياروحي سويها الطريقه سهله وشكله مرتب وحلو طعمه رفعتي معنوياتي ياحلوه ياقمر ياسكر الي تبين هههههههههههههههههههه تسلم عيونك على ها الرد الحلو

27-08-2009, 07:05 AM	#253
jenaan 20 مشرف سابق	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! .. الله شكله رووووووعهـ حلى الشموع ضـ1 فوز-->> اتوقع كتابك نفس كتابي بس ماشاء الله عليك ماهره وبقوه قـ1 تسلم ايدكـ ../ ..

27-08-2009, 07:13 AM	#254
ياسره الهلاليه قناص مميــز	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! jenaan 20 هلابك الروعه هي انتي والله لاتساليني عن كتب الطبخ ابي اشتري لهنا درج او مكتبه من كثرهنا هههههههههههههههههههههههه بس اكيد ان نفسها

27-08-2009, 08:05 AM	#255
TheSmell.of.Rain . . : زعيم القناصين : . .	رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] ! . . ياهلا ياهلا : ) كني صرت كثيييره هاليومين : P - المهم ماعلينا . لازم اوريكم مهاراتي المخبئه ^^ اول شي " الباستا " ( قلب ينبض اقوى شي ) هذا الشي انا مرا بيرفكت فيه . احم احم والله جربوها مراح تندمون : ) هنا استخدمت - نص المكرونه - يعني تختلف المقادير لما تزيدون كمية المكرونه ^^ المقادير : دجاج صدور 1- جبنة كاس بوك الكبير " مو الكبير مرا مرا " - لازم لازم بوك . لاني جربتها مع جبن ثاني ماحبيتها - 1- كاس حليب ( ملعقتين .ك نيدو مذوبه بمويا ) ملعقه كبيره مايونيز نص علبة جبن كرفت ( شيدر ) 1 قشطه و1 كيري بس . وفلفل وملح بقدونس ملعقتين .ك مشروم الطريقه : اولا نسلق المكرونه مع ملح وفلفل .. لما تخلص لاتصفون المويا حقتها لاننا نحتاجها بعدين في قدر ثاني حطو ربع اصبع زبده مع الدجاج والمشروم والفلفل والملح وشوي بقدونس .. واخلطوها لما يستوي . في قدر ثالث حطو الحليب والقشطه والجبن بوك كللللله و الكيري والمايونيز والكرفت وحطو عليها فلفل وملح لما تصير ثقيله اذا بدت تثقل حطو الدجاج عليها وبعدين المكرونه وحطو شووويه من المويا تبع المكرونه وقلبوها لما يثقل الصوص الابيض .. وبس : ) طبعا يفضل تاكلونها وهي ساخنه احلى . يعني من على النار لصحن التقديم لـ عند الاهل على طوووول : P عرايس ^^ ناخذ خبز عادي ونفتحه من الحواف شوي وندهنه بجبن سايل .. ونحشيه باللحم المفروم وهو ني ومتبل بالبهارات ولا نكثر ملح عشان الجبن ونخليه حار على حسب الرغبه .. ونشويه .. الصوص : مايونيز ( ملعقة ونص ) وكثيييييييير ثوم بودره , ملعقة روب هذا الشي جدا حلو :P المقادير / صامولي طويل وفيه سمسم :P " عاد اللي تبونه مو شرط " باذنجان مقطع دوائر طماط مقطع دوائر لحم مفروم " محموس مع بصل وبهارات " جبن موزوريلا الطريقه : تاخذين الصامولي وتقصينه من النص وتقصينه طبعا من الوسط بعد وتدهنينه بزبده وثوم وتدخلينه بالفرن شوي بس الباذنجان يتبلونه بالملح والفلفل والثوم , بعدين تشوين الباذنجان وتحطين بالصامولي لما تطلعينه من الفرن شوي مايونيز وتحطين الطماط والباذنجان عليه مع شوية اللحم . ومن فوق تحطين الجبنه وتدخلينه الفرن شوي عشان الجبن يسوي عمايله :P بس : ) وبالهنا والعافيه ;**