.




جيت لكم بطبختي الفريده ض1

هذي الله يسلمكم : فطائر الماما

المقادير :

2 - م . ك خميره
م . ص ملح
1 - فنجان سكر
5 - م. ك حليب
3- بيضات
2 - كاس ماء
3/1 كاس زيت
3- كاسات طحين


الطريقه :

اول شي ابدوا بالأشياء الصغيره
حطوا الخميره & الملح & السكر & الحليب & البيض & المويه
في العجانه او انتم اخلطوها " بالمضرب " << مدري شتسمونه ض1

واذا خلطت شوي حطوا عليها ( الدقيق ) شوي شوي
ولما تنعجن شوي حطوا عليها الزيت
وخلوها تعجن لما تتماسك وتطلع عجينه كويسه ض1

ملاحظه :
الدقيق ممكن تزيدونه اذا كان شوي لان ممكن كاسنا يصير اكبر من كاسكم خخخخ


الصور << جايبه صورتين وفرحانه فيها ض1

للأسف مراكز التحميل مستلعنه علي اليوم
أنا الحين بروح لامي
وباذن الله برجع لكم بالصور :(




.