عرض مشاركة واحدة
قديم 24-08-2009, 12:07 AM   #104
ĦỉหĐ
. . : زعيم القناصين : . .
 
افتراضي رد: + [ مطبخنا الرمضاني ] !

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة في خاطري..!! مشاهدة المشاركة

:
:

صباحكم كما تحبون ..

ماشا الله الموضوع صاير حمآآسي ق1
قدعات والله ياصبايا ق1

اليوم دخلت المطبخ ض1
عملت بطاطس بالجبن ..


المقادير ..

1/ بطاطس مهروس / ملح / فلفل اسود / كركرم

2/ جبن تشيدر مبشور / جبن موزيرلا مبشور / بقدونس مفروم

3/ بقسماط / بيض / ملح / فلفل

الطريقه ..

نخلط مقادير رقم (1) لين تصير زي العجينه ..
وبعدين نشكلها على شكل كرات ..
ونحشي الكرات بمقادير رقم (2) بعد ما نخلطهم سوا

وبعدين نغمس الكرات بمقادير رقم (3)
وبعدها نقليهم بزيت غزير

:
:



وبالهنآآ والشفآآ ..


لي عوده بأذن ربي : )






في خاطري اجل كانك مثلي اليوم ..

اليوم صلحت لاهلي كور بطاطس محشية بالجبن ولاحمرتها اغمسها بالزعتر

انتي طريقتك بالبقسماط وانا غير ...ابد اختها خخخخ

يالله الله يسلم المجلس الي طلعوا لنا المواهب

ترى انا حالة استثنائية لاني اكبركم ولي خبرة من سنين ماشاء الله ( فيس محمر خشته )

وعلى كذا انا بااتابع معكم ..!


فهد ماشاء الله طبقك رائع ربي يسلم هاليدين

ĦỉหĐ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس