: : صباحكم كما تحبون .. ماشا الله الموضوع صاير حمآآسي ق1 قدعات والله ياصبايا ق1 اليوم دخلت المطبخ ض1 عملت بطاطس بالجبن .. المقادير .. 1/ بطاطس مهروس / ملح / فلفل اسود / كركرم / اوريقانو 2/ جبن تشيدر مبشور / جبن موزيرلا مبشور / بقدونس مفروم 3/ بقسماط / بيض / ملح / فلفل الطريقه .. نخلط مقادير رقم (1) لين تصير زي العجينه .. وبعدين نشكلها على شكل كرات .. ونحشي الكرات بمقادير رقم (2) بعد ما نخلطهم سوا وبعدين نغمس الكرات بمقادير رقم (3) وبعدها نقليهم بزيت غزير : : وبالهنآآ والشفآآ .. لي عوده بأذن ربي : )