عرض مشاركة واحدة
قديم 03-08-2009, 10:21 PM   #32
V I O L A
قناص مميــز
 
افتراضي رد: [ أطـــباق القنـاص ]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Touch of Pink مشاهدة المشاركة
....





ابشري

وصفته كالتالي :

- 1
العجينه :
اصبع زبده لين
كوب وربع دقيق
فنجان سكر بودره
5 حبات كيري
اول شي تخلطين الدقيق مع الزبده واذا اختلطوا مع بعض
تضيفين السكر وتخلطين وبالاخير تحطين الكيري وتعجينينهم
كلهم سوا بعدين تلبسين القوالب بالعجين ..



- 2
5 حبات كيري
ثلث كوب سكر
بيضتين
فانيليا


تخلطينهم سوا بالخلاط وتعبين القوالب فيها
بعد كذا تدخلينها الفرن ربع ساعه تقريبا او اكثر شوي حسب

لحد ماتتحمر من تحت ومن فوق حمريها شوي بس ,

واذا طلعتيها خليها الين تبرد وبعدها سوي خلطة الدريم ويب اللي فوق :

-3
طبعا الدريم ويب نفس الطريقه العاديه اللي هي :
ظرف دريم +حليب سايل "الظاهر انه بيالة وحده>ناسيه
والكميه حسب اللي تبغين بس تقريبا يكفيك ظرفين
يعني ظرفين دريم ويب وبيالتين حليب سايل ,
وتخلطينه بالخلاط اليدوي لحد مايثقل تقريبا ثلث ساعه
والجلي حطي الين مايطلع معك لونه وردي
بس انتبهي لاتكثرين شوي يعني بس يعطيه لون .




وهذا هو بالتفصيل الممل !
اهم شي لاتنسين الصوره







,
يسلمو انشاء الله ما انسى الصوره

التوقيع:

V I O L A غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس